Jemný extra panenský olivový olej ze Španělska s harmonickou ovocnou chutí a lehce nasládlým závěrem. Kupáž odrůd Arbequina, Manzanilla, Picual a Cornicabra se skvěle hodí k zelenině, rybám, drůbeži, čerstvým sýrům i do jemných dětských pokrmů.
Detailní popis produktu
Casitas de Hualdo – jemná chuť pro každodenní použití
Casas de Hualdo Casitas žlutá je jemný extra panenský olivový olej z oblasti Toledo ve Španělsku. Vyrábí se jako harmonická kupáž odrůd Arbequina, Manzanilla, Picual a Cornicabra.
Díky převaze jemnější odrůdy Arbequina má olej příjemně ovocnou, lehce nasládlou chuť s velmi mírnou hořkostí a pikantností. Nepřebíjí chuť pokrmů, a proto se hodí i k jemným surovinám.
Hlavní vlastnosti
- sklizeň 2025/2026
- acidita pouze 0,10 %
- obsah polyfenolů 485 mg/kg
- jemná a vyvážená chuť
- praktické balení 250 ml
- vhodný pro celou rodinu
Chuťový profil
Olej působí jemně, čistě a ovocně. Má lehce nasládlý charakter a velmi decentní hořkost i decentní hořkost i pikantnost. Je vhodný pro zákazníky, kteří dávají přednost méně výrazným olivovým olejům.
Použití v kuchyni
Skvěle se hodí k zelenině, bílým rybám, drůbeži, čerstvým sýrům, jemným salátům, pyré, majonézám a studeným omáčkám. Díky jemnému profilu jej lze použít také při přípravě dětských pokrmů.
Původ
Olej pochází z oceňovaného španělského panství Casas de Hualdo v oblasti El Carpio de Tajo. Olivy jsou sklizeny na začátku sezóny a šetrně zpracovány mechanickou extrakcí za studena.
Skladování
Skladujte dobře uzavřené v chladu a temnu, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Všechny olivové oleje |
|---|---|
| Objem: | 250 ml |
| Polyfenoly: | 485 mg/kg |
| Acidita: | 0,10 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.