Almazaras de la Subbética

Webová stránka značky: Almazaras de la Subbética

Almazaras de la Subbética – olivové oleje z Córdoby

Almazaras de la Subbética je významný španělský producent extra panenských olivových olejů z provincie Córdoba v Andalusii. Výrobce působí v oblasti Sierras Subbéticas, která patří mezi tradiční oblasti pěstování oliv a výroby kvalitního španělského olivového oleje.

V nabídce Zlato z Oliv najdete jak ekologické oleje řady Almaoliva, tak extra panenské olivové oleje s chráněným označením původu DOP Priego de Córdoba.

DOP Priego de Córdoba

Jednou z hlavních řad producenta je extra panenský olivový olej Almazaras de la Subbética DOP Priego de Córdoba. Vyrábí se jako vyvážený coupage odrůd Picuda, Picual a Hojiblanca.

Olej má středně až výrazně ovocný charakter se zelenými i zralejšími tóny. V chuti je harmonický, s jemně nasládlým začátkem, lehkou hořkostí a pikantností a tóny připomínajícími jablko.

Pro běžné domácí použití můžete zvolit Almazaras de la Subbética DOP Priego de Córdoba 500 ml.

Pro ochutnání nebo menší spotřebu je k dispozici také DOP Priego de Córdoba 250 ml.

Co znamená DOP Priego de Córdoba?

Označení DOP Priego de Córdoba potvrzuje původ oleje v jedné z významných olivových oblastí Andalusie a jeho výrobu podle stanovených pravidel. Odrůdy Picuda, Picual a Hojiblanca vytvářejí vyvážený olej, který se hodí jak pro použití za studena, tak pro každodenní vaření.

Výborně se hodí například na saláty, čerstvé pečivo, ryby, maso a zeleninu, ale také k restování, přípravě omáček nebo dalšímu využití v teplé kuchyni.

Almaoliva BIO – ekologická řada výrobce

Almazaras de la Subbética stojí také za známou řadou Almaoliva. V našem sortimentu najdete především ekologickou řadu Almaoliva BIO.

Almaoliva BIO 500 ml je ekologický extra panenský olivový olej z odrůd Picudo, Picual a Hojiblanca. Nabízí harmonickou kombinaci zelených a zralejších tónů, příjemný sladší začátek a vyváženou hořkost s pikantností.

Pro pravidelnou spotřebu je k dispozici také Almaoliva BIO v plechovce 3 l. Velké balení je vhodné pro domácnosti s vyšší spotřebou i pravidelné vaření a plechový obal pomáhá chránit olej před světlem.

Další ekologické oleje najdete v kategorii BIO extra panenské olivové oleje.

Tradiční odrůdy Andalusie

Almazaras de la Subbética pracuje s typickými španělskými odrůdami, mezi které patří zejména Picuda, Picual a Hojiblanca. Kombinací jednotlivých odrůd vznikají oleje s rozdílnou intenzitou, vůní i využitím v kuchyni.

Picual přináší výraznější charakter a stabilitu, Hojiblanca svěží zelené tóny a Picuda pomáhá vytvářet harmonický a ovocný výsledný profil.

Od ekologické produkce po DOP oleje

Výhodou Almazaras de la Subbética je široké rozpětí produkce. Zákazník si může vybrat mezi ekologickými oleji řady Almaoliva BIO a oleji s chráněným označením původu DOP Priego de Córdoba.

Pokud preferujete ekologické zemědělství, podívejte se na Almaoliva BIO 500 ml. Pokud je pro vás důležitý přesně definovaný regionální původ, zajímavou volbou je DOP Priego de Córdoba 500 ml.

Proč vybrat Almazaras de la Subbética?

• výroba v provincii Córdoba v Andalusii,
• dlouhá tradice pěstování oliv a výroby EVOO,
• tradiční odrůdy Picuda, Picual a Hojiblanca,
• ekologické extra panenské olivové oleje Almaoliva BIO,
• oleje s chráněným označením původu DOP Priego de Córdoba,
• balení vhodná pro ochutnání i pravidelnou domácí spotřebu,
• široké využití ve studené i teplé kuchyni.

Objevte oleje Almazaras de la Subbética

Pokud hledáte BIO variantu, vyzkoušejte Almaoliva BIO 500 ml nebo velké balení Almaoliva BIO 3 l.

Pro zákazníky, kteří hledají olej s chráněným regionálním původem, doporučujeme DOP Priego de Córdoba 250 ml nebo větší balení 500 ml.

Prohlédněte si také naši kompletní nabídku výběrových extra panenských olivových olejů a vyberte si podle odrůdy, původu, způsobu pěstování nebo velikosti balení.