Rincón de la Subbética

Rincón de la Subbética – BIO Hojiblanca z Priego de Córdoba

Rincón de la Subbética patří mezi nejvýraznější extra panenské olivové oleje španělského producenta Almazaras de la Subbética. Vzniká v provincii Córdoba v Andalusii a je spojen s oblastí Sierras Subbéticas a chráněným označením původu DOP Priego de Córdoba.

Jde o 100% BIO Hojiblancu vyráběnou z oliv sklizených v prvních dnech sezóny. Díky rané sklizni nabízí intenzivní zelený charakter, vysokou aromatičnost a výrazný odrůdový profil.

Další ekologické oleje najdete také v kategorii BIO olivové oleje.

100% Hojiblanca

Rincón de la Subbética je monovarietální olej vyrobený výhradně z odrůdy Hojiblanca. Ta je typická svěží zelenou ovocností, výrazným aroma a harmonickou kombinací hořkosti a pikantnosti.

V chuti se mohou objevovat tóny čerstvě posečené trávy, olivových listů, zelených mandlí, bylin a zeleného ovoce.

Raná sklizeň

Olivy určené pro Rincón de la Subbética se sklízí hned na začátku kampaně. V této fázi mají nižší výtěžnost oleje, ale výraznější aromatický profil a vysokou koncentraci přirozených fenolických látek.

Výsledkem je olej určený především pro zákazníky, kteří hledají intenzivnější a komplexnější EVOO.

BIO produkce

Rincón de la Subbética pochází z certifikované ekologické produkce. Výrobce dlouhodobě patří mezi výrazné producenty ekologických olivových olejů a právě tato řada získává pravidelně významná mezinárodní ocenění.

Pokud vybíráte podle způsobu pěstování, podívejte se také na naši nabídku ekologických extra panenských olivových olejů.

DOP Priego de Córdoba

Rincón de la Subbética nese chráněné označení původu DOP Priego de Córdoba. To potvrzuje vazbu oleje na konkrétní oblast a pravidla stanovená pro původ, pěstování a výrobu.

Priego de Córdoba patří mezi nejznámější oblasti produkce prémiových španělských EVOO a odrůda Hojiblanca zde hraje významnou roli.

100 ml, 250 ml a 500 ml

V nabídce Zlato z Oliv najdete Rincón de la Subbética ve třech velikostech.

• 100 ml – vhodné na ochutnání nebo do dárkových balení,
• 250 ml – praktická velikost pro degustaci a použití za studena,
• 500 ml – klasické balení pro pravidelnější domácí použití.

Jak Rincón de la Subbética používat?

Tento intenzivní BIO olej nejlépe vynikne při použití za studena. Hodí se například:

• na čerstvé pečivo a tousty,
• na saláty,
• k rajčatům a zelenině,
• na ryby,
• k masu a carpacciu,
• k luštěninám,
• jako finální dochucení hotových jídel.

Mezinárodně oceňovaný EVOO

Rincón de la Subbética dlouhodobě získává ocenění na světových soutěžích. Výrobce jej pro sklizeň 2024/2025 uvádí mimo jiné jako vítěze EVOO World Ranking a World’s Best Olive Oils v kategorii ekologických extra panenských olivových olejů.

Také v roce 2026 získal ocenění Alimentos de España za ekologickou produkci.

Další podobné produkty najdete v kategorii oceněné olivové oleje.

Almazaras de la Subbética

Za Rincón de la Subbética stojí Almazaras de la Subbética, producent známý také značkami Parqueoliva a Almaoliva.

Výrobce kombinuje tradiční pěstování oliv v Córdobě s moderním zpracováním a dlouhodobým důrazem na kvalitu, ekologickou produkci a původ.

Proč vybrat Rincón de la Subbética?

• 100% odrůda Hojiblanca,
• certifikovaná BIO produkce,
• DOP Priego de Córdoba,
• raná sklizeň,
• výrazný zelený chuťový profil,
• produkce v oblasti Sierras Subbéticas,
• opakovaná světová ocenění,
• balení 100 ml, 250 ml a 500 ml.

Objevte Rincón de la Subbética

Rincón de la Subbética je vhodný pro zákazníky, kteří hledají intenzivní BIO Hojiblancu s jasným původem a výrazným aromatickým profilem.

Prohlédněte si také naši nabídku BIO olivových olejů, oceněných olejů nebo kompletní výběr extra panenských olivových olejů.