Finca La Torre

Webová stránka značky: Finca La Torre

Finca La Torre – BIO olivové oleje ze srdce Andalusie

Finca La Torre je španělský producent prémiových extra panenských olivových olejů z provincie Málaga v Andalusii. Na svém panství u Bobadilly spojuje dlouhou tradici pěstování oliv s ekologickým a biodynamickým hospodařením, moderní technologií a důrazem na maximální čerstvost sklizených plodů.

Výsledkem jsou výrazné a čisté BIO extra panenské olivové oleje, které reprezentují jednotlivé odrůdy bez zbytečného míchání jejich charakteru. Pokud hledáte další oleje z ekologické produkce, prohlédněte si také naši kategorii BIO olivových olejů.

Čtyři odrůdy, čtyři rozdílné chuťové profily

Finca La Torre staví svou hlavní řadu na čtyřech monovarietálních olejích – Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra a Picudo. Každá odrůda nabízí jiný charakter, intenzitu i možnosti využití v kuchyni.

Hojiblanca – intenzivní a typicky andaluská

Hojiblanca má výrazný zelený charakter s tóny čerstvě posečené trávy, olivových listů a zelených mandlí. V chuti se objevuje znatelnější hořkost a postupná pikantnost.

Dobře se hodí k teplým salátům, bílému masu, zelenině a tradiční středomořské kuchyni.

Arbequina – jemná a harmonická

Arbequina představuje jemnější tvář Finca La Torre. Nabízí střední ovocnost s tóny zeleného jablka a banánu, sladší nástup, lehký mandlový tón a jemnou pikantnost.

Je vhodná k rybám, dušené zelenině, pečivu a také do receptů, kde nechcete ostatní ingredience překrýt příliš intenzivním olejem.

Cornicabra – aromatická a výrazná

Cornicabra nabízí intenzivní zelenou ovocnost s tóny jablka, aromatických bylin, rajčete a artyčoku. Hořkost i pikantnost jsou středně výrazné a vytvářejí plnější, dlouhotrvající chuťový profil.

Picudo – elegantní a vyvážená

Picudo je jemnější a elegantní odrůda s tóny jablka, zelených mandlí a banánu. V ústech začíná sladčeji a následně se rozvíjí harmonická hořkost a pikantnost.

Degustační sada Finca La Torre

Pokud chcete rozdíly mezi jednotlivými odrůdami poznat vedle sebe, ideální volbou je degustační sada Finca La Torre 4×250 ml. Obsahuje čtyři monovarietální oleje a umožňuje jednoduše porovnat jejich aroma, intenzitu i způsob použití.

Sada je zajímavá také jako gurmánský dárek pro milovníky kvalitních olivových olejů nebo pro každého, kdo chce zjistit, která odrůda mu vyhovuje nejvíce.

Ekologická a biodynamická produkce

Finca La Torre pracuje s ekologickým a biodynamickým způsobem hospodaření. Výrobce zdůrazňuje respekt k přirozeným cyklům půdy a olivového háje, časnou sklizeň, zpracování za studena a úplnou sledovatelnost výroby.

Díky tomu patří Finca La Torre mezi zajímavé producenty pro zákazníky, kteří kromě chuti sledují také způsob pěstování a původ oleje.

Mezinárodně oceňované olivové oleje

Oleje Finca La Torre pravidelně získávají vysoká hodnocení v mezinárodních soutěžích a průvodcích. Výrobce v posledních letech uvádí například maximální hodnocení 100/100 ve Flos Olei a vysoká hodnocení v Iber Oleum.

Proč vybrat Finca La Torre?

• BIO a biodynamická produkce v Andalusii,
• čtyři výrazné monovarietální oleje,
• odrůdy Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra a Picudo,
• časná sklizeň a zpracování za studena,
• úplná kontrola původu a výroby,
• mezinárodně oceňované EVOO,
• možnost porovnat všechny čtyři odrůdy v degustační sadě.

Objevte Finca La Torre

Finca La Torre je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí objevovat rozdíly mezi jednotlivými odrůdami oliv a hledají kvalitní ekologický extra panenský olivový olej s jasným původem.

Prohlédněte si také naši nabídku BIO extra panenských olivových olejů nebo kompletní výběr extra panenských olivových olejů.