Isul BIO Arbequina – extra panenský olivový olej 500 ml

Detailní popis produktu

Isul BIO Arbequina – jemný olivový olej z oblasti La Rioja

Isul BIO Arbequina je ekologický extra panenský olivový olej vyrobený ze 100% odrůdy Arbequina. Pochází z rodinné olejny Almazara Ecológica de La Rioja ve městě Alfaro a nese chráněné označení původu DOP Aceite de La Rioja.

Vyniká harmonickou, jemnou a lehce nasládlou chutí. Je vhodný pro zákazníky, kteří hledají kvalitní BIO olej bez příliš výrazné hořkosti, ale zároveň s příjemným ovocným charakter ale zároveň s příjemnýmem.

Hlavní vlastnosti

• 100% odrůda Arbequina
• certifikovaná BIO produkce
• chráněné označení původu DOP Aceite de La Rioja
• sklizeň 2025/2026
• acidita přibližně 0,10 %
• intenzivní ovocnost
• harmonická a lehce nasládlá chuť
• objem 500 ml

Chuť a aroma

Ve vůni a chuti se objevují tóny mandlí, fenyklu, vlašských ořechů a artyčoku. Olej má výraznější ovocnost, intenzivnější sladkost a středně jemnou hořkost i pikantnost.

Výsledný profil je harmonický, čistý a dobře vyvážený, s dlouhým a příjemným zakončením.

Ekologická výroba

Rodinná společnost Almazara Ecológica de La Rioja se specializuje na ekologické pěstování oliv a výrobu olivového oleje. Olivy jsou pečlivě sklizeny a bezprostředně zpracovány při nízkých teplotách, aby si olej zachoval své aroma a přirozenou kvalitu.

Doporučené použití

Olej se výborně hodí do salátů, k pečivu, rybám, čerstvé zelenině, těstovinám, marinádám, majonézám a jemným omáčkám. Díky lehce nasládlému charakteru jej lze použít také při pečení a přípravě dezertů.

Skladování

Skladujte dobře uzavřené v chladu a temnu, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.