Palacio de los Olivos Arbequina – extra panenský olivový olej 500 ml

Detailní popis produktu

Palacio de los Olivos Arbequina – jemný a svěží olej z vlastních olivových hájů

Palacio de los Olivos Arbequina je prémiový extra panenský olivový olej vyrobený ze 100% oliv odrůdy Arbequina. Pochází z rodinného panství Los Palacios v oblasti Campo de Calatrava poblíž města Almagro v provincii Ciudad Real.

Odrůda Arbequina propůjčuje oleji jemnější a harmonický charakter. Je vhodný pro zákazníky, kteří hledají aromatický olivový olej bez příliš výrazné hořkosti a ostrosti.

Hlavní vlastnosti

• 100% olivy odrůdy Arbequina
• extra panenský olivový olej prémiové kvality
• olivy z vlastních hájů výrobce
• původ: Almagro, Ciudad Real, Španělsko
• svěží zelená ovocnost
• jemná a vyvážená hořkost i pikantnost
• skleněná láhev o objemu 500 ml

Chuť a aroma

Ve vůni se objevují svěží ovocné a bylinné tóny. Rozpoznat lze zejména zelené jablko, banán, čerstvé zelené bylinky a jemný náznak mandlí.

Chuť je hladká, příjemně ovocná a harmonická. Lehká hořkost a jemná pikantnost jsou dobře vyvážené a nepřebíjejí přirozeně delikátní charakter odrůdy Arbequina.

Doporučené použití

Olej nejlépe vynikne při použití zastudena. Hodí se k zeleninovým salátům, čerstvým rajčatům, rybám, mořským plodům, pečivu, sýrům a jemným studeným omáčkám.

Využít jej můžete také k dochucení těstovin, grilované zeleniny, krémových polévek nebo hotových jídel. Díky jemnějšímu chuťovému profilu nepřekrývá chuť ostatních surovin.

Vlastní produkce Palacio de los Olivos

Rodinná společnost Olivapalacios pěstuje olivy a vyrábí olej na vlastním panství v oblasti Campo de Calatrava. Kontrola celého procesu od pěstování až po plnění pomáhá zachovat charakter použitých oliv a výslednou kvalitu oleje.

Skladování

Skladujte dobře uzavřené na chladném a tmavém místě, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Po použití láhev vždy pečlivě uzavřete.